重庆冒大汗食品有限公司
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工厂地址：重庆高新区金凤镇虎峰村200号
办公地址：重庆九龙坡区科园三街139号附3-3号
大盘鸡的制作过程并不复杂。先将鸡肉切块，用料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉等调料腌制一段时间。然后将土豆去皮切块备用。然后烧热锅，倒入适量食用油，放入花椒粒、干辣椒段、姜片、蒜瓣翻炒至香。加入腌制好的鸡肉，翻炒至变色。Z后加入土豆块和适量的水。大火烧开后，转小火慢炖，直到鸡肉和土豆熟透。
麻辣香锅口味独特，集麻、辣、香、纯、稀于一身。它吸取了火锅和干锅的精华，让许多顾客着迷。
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微信号：WEIXINHAOMA
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